Schwarzer Stern

Traditionelle deutsche Küche mit regionalen Spezialitäten

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4,3(1164)

Öffnungszeiten: Mo-So: 11:00 - 23:00
Preis: €€
Adresse: Römerberg 6, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland
Website: https://schwarzerstern.com
Telefon: +49 (0) 69 / 29 19 79

Der Schwarze Stern befindet sich in der Römerberg 6, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland, und bietet eine einladende Atmosphäre im Herzen der Stadt. Das Restaurant ist bekannt für seine vielfältige Speisekarte, die traditionelle deutsche Gerichte mit modernen Akzenten kombiniert. Gäste können hier köstliche Spezialitäten wie hausgemachte Spätzle oder frische saisonale Salate genießen. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Römer und die Paulskirche, die einen perfekten Rahmen für einen Besuch bieten. Die Kombination aus ausgezeichneter Küche und zentraler Lage macht den Schwarzen Stern zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

Menü

Name	Preis
Frankfurter Schnitzel	€18-€22
Kalbsschnitzel	€16-€20
Sauerbraten	€24-€28
Spargel	€15-€19
Schweinshaxe	€20-€24

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Bewertungen

(1,164)

Umfangreiche Menüauswahl

Frankfurter Schnitzel

Das panierte Kalbsschnitzel war ein wahrer Genuss. Die Kombination aus zartem Fleisch, einer feinen Scheibe Schinken und der cremigen Pilzsauce harmonierte perfekt. Die Sauce war reichhaltig, ohne zu schwer zu wirken, und verlieh dem Gericht eine angenehme Tiefe. Ein köstliches Gericht, das sowohl geschmacklich als auch in der Präsentation überzeugte. Definitiv eine Empfehlung für Liebhaber der klassischen Küche!

Kalbsschnitzel

Das zarte Kalbsschnitzel war ein wahrer Genuss. Es war perfekt gebraten und ließ sich leicht schneiden. Die dazu servierte Kartoffelsalat war frisch und harmonierte gut mit dem Gericht. Das Sauerkraut als Beilage rundete das Ganze ab und brachte eine angenehme Säure ins Spiel. Insgesamt ein schmackhaftes und gut ausgewogenes Gericht, das sowohl Tradition als auch Qualität verkörpert. Empfehlenswert für Liebhaber der deutschen Küche!

Sauerbraten

Das marinierte Rinderbraten war ein wahrer Genuss. Langsam gegart in einer aromatischen, gewürzten Brühe, entfaltet es seinen vollen Geschmack. Die Kombination mit dem Rotkohl und den Kartoffelknödeln harmoniert perfekt und rundet das Gericht ab. Die Aromen sind gut ausgewogen, ohne überladen zu wirken. Ein herzhaftes Gericht, das sowohl Tradition als auch Qualität widerspiegelt. Definitiv empfehlenswert für Liebhaber der deutschen Küche!

Spargel

Der frische weiße Spargel war ein wahrer Genuss. Die zarte Textur harmonierte perfekt mit der cremigen Hollandaise, die dem Gericht eine angenehme Note verlieh. Die gekochten Kartoffeln waren ideal als Beilage, während der Schinken eine herzhafte Ergänzung darstellte. Insgesamt ein schmackhaftes und klassisches Gericht, das die Frische des Spargels wunderbar zur Geltung brachte. Ein Muss für Liebhaber der saisonalen Küche!

Schweinshaxe

Die knusprige Schweinshaxe war ein wahrer Genuss. Perfekt gewürzt mit Kräutern, die den Geschmack wunderbar unterstrichen haben. Das Sauerkraut war frisch und harmonierte ausgezeichnet mit der Haxe, während die cremigen Kartoffelpüree eine perfekte Beilage darstellten. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl traditionell als auch schmackhaft ist. Ein Muss für Liebhaber der deutschen Küche!